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粤府办〔2018〕21号

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广东省人民政府办公厅关于印发2018年广东省食品安全重点工作安排的通知

 

各地级以上市人民政府,各县(市、区)人民政府,省政府各部门、各直属机构:

  2018年广东省食品安全重点工作安排》已经省人民政府同意,现印发给你们,请认真贯彻执行。执行中遇到的问题,请径向省食品安全委员会办公室(设在省食品药品监督管理局)反映。

广东省人民政府办公厅

2018年5月23日

2018年广东省食品安全重点工作安排

 

  为全面贯彻党的十九大精神,以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,深入贯彻习近平总书记重要讲话精神,根据省食品安全委员会第五次全体会议部署要求,现就2018年我省食品安全重点工作作出如下安排:

  一、完善法规标准体系

  贯彻落实农药管理条例和省水产品质量安全条例,完善相关配套制度。(省农业厅、海洋与渔业厅分工负责)修订学校集中用餐食品安全管理规定。(省教育厅、人力资源社会保障厅、食品药品监管局分工负责)组织开展补充检验方法、快速检测方法研究和跟踪评价。(省食品药品监管局)研究制定修订重点亟需食品安全地方标准,做好食品安全企业标准备案委托下放工作,组织开展食品安全标准跟踪评价。(省卫生计生委)制定修订省级农业地方标准,清理废止与农业绿色发展不适应的标准和行业规范。(省质监局牵头,省农业厅、海洋与渔业厅分工负责) 

  二、加强源头综合治理

  推进韶关土壤污染防治先行区建设,深入开展土壤污染治理和修复技术应用试点。开展重点行业企业用地土壤污染状况调查,建立污染地块清单和优先管控名录。深化挥发性有机物治理,全面完成省级重点监管企业“一企一策”综合整治。加强广佛跨界河流、茅洲河、练江、小东江和淡水河、石马河等重点流域水污染防治工作。加大农村环境综合整治力度,对700个建制村开展环境整治。(省环境保护厅牵头,省发展改革委、经济和信息化委、住房城乡建设厅、水利厅、农业厅等部门配合)加强农业面源污染防治,分区域开展土壤改良、地力培肥、治理修复,开展环境友好型种植业和保护性耕作试点70万亩。开展耕地土壤环境质量类别划分试点,稳妥推进特定食用农产品禁止生产区域划定工作。实行限制使用农药定点经营,实现限制使用农药可溯源管理。以龙头养殖企业和养殖大县为重点,开展兽用抗菌药使用减量行动。深入推进化肥、农药使用零增长行动,建立11个化肥减量增效区、16个农药减量控害区和5个新农药(药械)试验基地。推广绿色防控技术,主要农作物病虫害绿色防控覆盖率提高2个百分点左右。(省农业厅、海洋与渔业厅分工负责) 

  三、强化风险隐患防控

  组织开展广东省食品安全风险监测工作,做好食品安全风险监测评估。(省卫生计生委牵头,省农业厅、海洋与渔业厅、质监局、食品药品监管局、粮食局,海关总署广东分署等单位配合)组织开展农产品质量安全风险监测和风险评估,开展产地水产品质量安全监督抽查。(省农业厅、海洋与渔业厅分工负责)组织开展收获粮食质量安全监测和测报工作,适时发布质量监测信息。(省粮食局)组织实施食品监督抽检计划,加大对食用农产品、保健食品等重点种类,大型批发市场、学校校园及周边等重点区域,农兽药、微生物、添加剂等重点指标的抽检检测力度,确保食品检验量达到4批次每千人。继续组织2000家农贸市场开展快速检测,保障市场销售食用农产品质量安全。继续开展重点品种食品评价性监测,探索建立食品安全评价指标体系。完善监管执法信息公布机制,及时曝光和处置不合格产品及有关企业,推进行政处罚结果公开。建立健全食品安全风险预警和食品安全事故应对机制,完善风险交流制度。(省食品药品监管局牵头,省农业厅、海洋与渔业厅、卫生计生委、质监局、粮食局等部门配合)加大食品接触材料风险监测力度。(省质监局)组织开展食品快速检测(筛查)产品评价,规范食品快检产品使用管理。(省食品药品监管局)加强进出口食品安全风险监测。(海关总署广东分署)建立铁路食品安全风险控制体系。(广铁集团公司) 

  四、聚焦突出问题整治

  组织开展农药残留、兽药残留、“瘦肉精”、私屠滥宰、水产品“三鱼两药”、生鲜乳违禁物质等农产品质量安全专项整治和农资打假专项行动。深入推进生猪屠宰资格清理,关停不符合设立条件的生猪屠宰场点。(省农业厅、海洋与渔业厅、环境保护厅分工负责)加强水产制品、婴幼儿辅助食品、粮食加工品、食盐、食品添加剂等重点食品监管,开展酒类、茶叶、食品生产加工小作坊专项整治,着力解决非法添加非食用物质和滥用食品添加剂问题,严厉打击制售假酒等危害人民生命安全的违法违规行为。(省食品药品监管局)实施农村食品安全治理工程,推进农村食品统一配送,着力解决假冒伪劣、过期食品、虚假宣传等问题。(省食品药品监管局牵头,省农业厅、工商局等部门配合)开展学校校园及周边食品安全专项检查和联合督查,加强以学生为主要供餐对象的集体用餐配送单位食品安全监管,严格管控学校食堂食品安全风险。(省教育厅、人力资源社会保障厅、食品药品监管局分工负责)组织开展食品、保健食品欺诈和虚假宣传专项整治,规范广告、宣传、推广行为,铲除行业“潜规则”。(省食品药品监管局牵头,省工商局等部门配合) 

  五、严惩食品违法犯罪

  完善省行政执法和刑事司法衔接工作机制,推进食品安全和农产品质量安全行政执法与刑事司法衔接。(省委政法委牵头,省法院,省检察院,省公安厅、农业厅、海洋与渔业厅、卫生计生委、食品药品监管局,海关总署广东分署等单位配合)深入推进食品打假“利剑”等系列专项行动,始终保持对食品安全犯罪严打高压态势。加强专业化、智能化侦查、稽查能力建设,提升主动发现、精准打击食品安全犯罪的效能。(省公安厅牵头,省农业厅、海洋与渔业厅、工商局、食品药品监管局等部门配合)积极推进日常监管和执法办案信息共享。加强大案要案联合督办、典型案件通报。针对问题多发频发、群众反映强烈的领域,组织开展专项稽查行动。加大监管执法力度,落实违法行为处罚到人有关规定。建立并向社会公开食品安全违法犯罪人员禁业限制数据库。(省食品药品监管局牵头,省检察院,省公安厅、农业厅、海洋与渔业厅等单位配合)加大对食品走私的打击力度。(海关总署广东分署)严厉查处食品商标侵权等违法行为,维护食品市场公平竞争秩序。(省工商局) 

  六、加强监管能力建设


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